法国吃早餐 ～

在法国逗留过三个地方
最喜欢是南部的 sarlat
屋主自己住楼上
楼下出租给游客
家具用品全都有

摄影／汉卿 ＠ sarlat france

我最喜欢就是这台老旧烘面包机
有够长…火力又够大…很快烘好
法国面包很多很长很大

烘面包抹牛油太寡了
可以来点新鲜的鹅肝
鹅肝有很多种口味
真的要查查法文才好买
曾买过一块腥到…
一入口就反胃了

不吃面包也可以
就来个 canard à foie gras
鸭肝配鹅肝
烟熏味好吃

看，这牛油包 layers 薄到…
知道吗？法国牛油是最好的
随便最便宜的牛油
一样香浓奶味十足

法国养牛奶制品丰富
去法国一定要吃 pastries
不是硬绷绷的法国面包

减肥…唔是回国后的事！

话说，这法国牛油吖
本地产的「法国」牌牛油
口味真的差个天跟地
要识别清楚才好买吖